III Jornada Gastronòmica del Baix Llobregat, a Castelldefels
Representants del món gastronòmic de la ciutat és reuneixen per analitzar la situació del sector a la comarca
Última modificació:
Dilluns 6 d'octubre Castelldefels acollirà les III Jornada Gastronòmiques del Baix Llobregat, a partir de les 17 hores a la seu de l'Escola d'Hostaleria.
Aquesta jornada està organitzades pèl Gremi d'Hostaleria de Castelldefels i el Baix Llobregat, l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels, la Confraria Gastronòmica Més Onze i el diari local La Voz de Castelldefels, i un any més, portarà a debat l'actualitat en el sector de la gastronomia i la restauració a la nostra comarca.
Enguany participaran en la jornada dos importants xefs: Iker Erauzkin, del restaurant Cent Divuit de la nostra ciutat, i el reconegut Jean-Louis Neichel, del restaurant Neichel de Barcelona. En l'acte inaugural intervindran Sonia Samago, presidenta de l'Escola d'Hostaleria; Domingo Morilla, president del Gremi d'Hostaleria i de la Federació d'Hostaleria i Turisme del Baix Llobregat; i Miquel Yepes, president de la Confraria Gastronòmica Més Onze.
La Voz de Castelldefels procedirà en aquesta jornada al lliurament dels diplomes acreditatius de "La Cullera de Plata", un premi que reconeix el treball dels millors cuiners de la ciutat.
III Jornada Gastronòmica del Baix Llobregat
Dilluns 6 de novembre, 17 hores
Escola d'Hostaleria
Plaza Esperanto, 2
93 665 37 54