Castelldefels, seleccionat per formar part d'un programa per prevenir i reduir l'obesitat infantil

Castelldefels ha estat un dels 6 municipis escollits arreu d'Espanya per dur a terme el programa TAO (Think Actions Obesity) que impulsa al nostre país l'agència Newton 21. Aquest programa, l'objectiu del qual és desenvolupar una estratègia per fomentar la qualitat de la nutrició i prevenir l'obesitat, neix de la voluntat de diferents governs europeus per frenar l'augment dels nivells d'obesitat que s'està produint entre els escolars.

El criteri de selecció dels municipis que participaran en la primera d'aquest projecte s'ha basat tenint en compte el nombre d'habitants i les accions polítiques que, per millorar la salut comunitària, s'estan fent.

Aquest programa s'adreça a l'alumnat d'educació primària i secundària- de 3 a 12 anys- amb la implicació de les famílies i les escoles. Precisament l'escola és el lloc on s'adquireixen molts dels hàbits de la vida, i per això, és el mitjà més adient per desenvolupar programes de prevenció de salut.

Els objectius específics d'aquesta intervenció són millorar la distribució de la ingesta alimentària al llarg de la jornada per reduir el percentatge d'escolars que prescindeix de l'esmorzar o d'un altre àpat, disminuir la ingesta de grasses no saludables, augmentar el consum diari de fruites i verdures i aigua, promoure la pràctica habitual d'exercici físic i reduir el temps dedicat a la televisió, els videojocs i l'ordinador.

Aquest programa municipal serà coordinat a Castelldefels des de l'Ajuntament amb la participació d'un comitè d'experts integrats per un pediatra, una infermera-nutricionista i un educador esportiu. El programa actuarà a dos nivells: a l'àmbit de l'educació primària es faran tasques preventives i al de la secundària la finalitat és reduir les taxes d'obesitat. El projecte tindrà una durada de 4 anys.

Entre les accions que es duran a terme destaquen l'edició trimestral de fullets adreçats a les famílies, xerrades conferències i tallers d'alimentació sobre dieta equilibrada, entre d'altres. Els professionals d'Atenció primària realitzaran als escolars controls antropomètrics habituals com són el pes, l'estatura, l'índex de massa corporal (IMC), i el contorn de cintura. També es realitzarà un seguiment dels menús escolars per tal de recomanar pautes dietètiques saludables. Amb les escoles s'abordaran, així mateix, temes monogràfics com el que s'ha anomenat "La temporada té gust". Aquest programa consistirà en què durant tres mesos es proporcionarà material didàctic a les famílies sobre, per exemple, la fruita. El professorat també rebrà una guia pedagògica per treballar amb els alumnes.

L'obesitat a Espanya està esdevenint un greu problema de salut, especialment entre la població infantil, ja que en dues dècades l'obesitat en els infants entre 6 i 12 anys ha passat del 5 al 16 %. Els canvis socials, laborals i d'estils de vida experimentats en la societat espanyola han modificat els hàbits alimentaris i han incrementat el sedentarisme.