Un sopar cloenda celebra l'èxit de la XX edició de la Mostra de cuina

En el marc de la XX Mostra de Cuina el passat diumenge, 23 de setembre, es va celebrar un sopar cloenda al Gran Hotel Rey Don Jaime de Castelldefels, on es van reunir de nou organitzadors i participants.

Durant la vetllada es va fer el lliurament de diplomes als participants de la mostra i es va fer públic el nom dels guanyadors dels premis “Forquilla d'or”, patrocinats pel diari local La Voz. Els premiats van ser: en la categoria de millor restaurant, La Canasta; com a millor bar restaurant, Casa Andalucia; el millor bar, Rangel; la millor pizzeria, Venecia; la millor cocteleria, La Isla; el millor bar musical, Bye Bye Brasil; el millor restaurant internacional, El Elefante; i la millor rostisseria, La Pineda.

Les autoritats locals i els organitzadors de la mostra van intervenir durant l'acte per a tancar així l'edició d'enguany de la mostra amb les primeres valoracions. Domingo Morilla, president del Gremi d'Hostaleria, va recordar que "darrera de la mostra hi ha el treball i la col·laboració de tot un equip, ja que la mostra neix de la col·laboració i la il·lusió". Per la seva banda, la regidora de Turisme, Maria Miranda, va remarcar el bon moment pel qual passa el turisme a Castelldefels i la importancia de la restauració de qualitat que tenim en aquest fet. Finalment, l'Alcalde, Antonio Padilla, va afegir que "el turisme a la nostra ciutat ja no depèn de l'estiu, durant tot l'any Castelldefels funciona, i en aixó la gastronomia ha tingut especial incidència".

L'acte va estar amenitzat amb l'actuació de la Coral Margalló. Amb la celebració del sopar de cloenda només resta pendent la celebració el darrer acte dins de la programació de la Mostra de Cuina. Es tracta de les IV Trobades Gastronòmiques el proper 8 d‘octubre, que enguany comptaran amb la presència de la prestigiosa Xef Carme Ruscalleda, que oferirà una conferència a la Sala Magna de la UPC.