La XXIII Mostra de Cuina reunirà dissabte a més de 2000 persones al Parc de la Muntanyeta
La cita gastronòmica més important del municipi i una de les més destacades del Baix Llobregat arriba a la seva XXIII edició • La Mostra de Cuina està organitzada pel Gremi d'Hostaleria de Castelldefels i el Baix Llobregat, amb el suport de l'Ajuntament, la Diputació de Barcelona, la Confraria Més Onze i l'Escola d'Hostaleria
Última modificació:
La XXIII Mostra de Cuina serà inaugurada a las 13.00 h en el Parc de la Muntanyeta per l'alcalde de Castelldefels, Joan Sau; el conseller d'Innovació, Universitats i Empresa, Josep Huguet; el diputat de Turisme de la Diputació de Barcelona, Carles Ruiz; el secretari tercer de la Mesa del Parlament de Catalunya, Jordi Miralles; la Consellera de Turisme del Consell Comarcal del Baix LLobregat, Iolanda LLambrich; la regidora de Turisme, Maria Miranda, i el president del Gremi d'Hostaleria de Castelldefels i el Baix Llobregat, Manuel Ángel Chumillas.
En aquest ja clàssic esdeveniment del calendari gastronòmic hi participen enguany diverses cases comercials i gairebé una trentena de restaurants i establiments del Baix Llobregat i el Garraf. La Mostra ofereix la possibilitat d'adquirir un tiquet de 18 euros que permet degustar diversos plats, postres i begudes a les més de dues mil persones que la visiten cada any.
El tiquet té el mateix preu que l'any passat: 18 euros (per a nens fins a 12 anys, 6 €). Aquests tiquets es poden comprar anticipadament a les oficines del Gremi d'Hostaleria (de 9 a 13 h), al carrer del Pintor Serrasanta, 4 (Oficina d'Informació Turística) fins al dia 17 de setembre, amb un 10 % de descompte.
En cas que la pluja obligui a suspendre-la, la Mostra se celebrarà només 24 hores després, el diumenge, al mateix lloc i a la mateixa hora.
Dintre de la programació de la Mostra de Cuina hi ha altres activitats previstes: El proper diumenge 26 de setembre, un Sopar de Cloenda al Gran Hotel Rey Don Jaume on es farà el lliurament de diplomes als restaurants participants i de la Forquilla d'Or.
Les VII Trobades Gastronòmiques es celebraran el dilluns 18 d'octubre al Parc Mediterrani de la Tecnologia. El plat fort de les trobades són dos conferències, la primera a càrrec del prestigiós xef pastisser, Jordi Roca, del restaurant El Celler de Can Roca de Girona, amb tres estrelles Michelin, i la segona a càrrec del sommelier Alex de la Serna. Durant les Trobades es farà el lliurament dels reconeixements de la 3a Ruta de Tapes de Castelldefels i el lliurament de Diplomes als xefs amb “Cuchara de plata” d' aquest any 2010.