El Gremi d'Hostaleria prepara una temporada 2014 farcida d'esdeveniments
L'entitat gremial va presentar el dilluns 7 d'abril el conjunt de campanyes de promoció de la restauració i la gastronomia que es duran a terme aquest any
Última modificació:
L'acte de presentació de les activitats que proposa el Gremi d'Hostaleria de Castelldefels per a aquest any 2014 va tenir dilluns al vespre a la Biblioteca Central-Espai Ramon Fernàndez Jurado, amb l'assistència de gairebé un centenar de persones relacionades amb la gastronomia i el comerç de la nostra ciutat.
Per al Gremi comencen uns mesos “farcits d'esdeveniments, organitzats per una entitat que no vol perdre la seva vivesa, la seva vitalitat, dins del teixit associatiu de la nostra ciutat”, en paraules del president de l'entitat, Manuel Ortiz Chumillas.
L'Ajuntament de Castelldefels dóna suport a les activitats ideades i desenvolupades pel Gremi d'Hostaleria, com mostra la presencia en l'acte de presentació de l'alcalde de Castelldefels, Manuel Reyes, i de nombrosos regidors i regidores del consistori.
L'alcalde es va adreçar al públic per mostrar la seva confiança en el fet que la de 2014 sigui una gran temporada per al sector turístic i de restauració de la ciutat. Reyes va exposar als empresaris del sector les novetats d'enguany en relació a la regulació de l'aparcament en zona verda i blava a la platja, com ara la possibilitat que tindran els usuaris de pagar l'estacionament mitjançant dispositius mòbils.
Entre les iniciatives que engegarà el Gremi figuren dos clàssics dels últims anys: el Passaport Gastronòmic Gourmet i la Ruta de la Tapa, que arribarà a la setena edició.
Una altra de les activitats estrella del sector de la restauració de la nostra ciutat, la Mostra de Cuina, s'ha anunciat que se celebrarà el dissabte 27 de setembre, durant tot el dia, amb la col·laboració de l'associació de comerciants Castelldefels Activa. La Mostra arribarà a l'edició número 37.
El president del Gremi d'Hostaleria de Castelldefels va descriure als assitents altres iniciatives de l'entitat, com la gestió i dinamització de l'Escola d'Hostaleria. Entre altres serveis als associats, el Gremi oferirà enguany cursos d'idiomes dirigits a professionals de l'hostaleria, a càrrec de Idealog; i posarà en marxa l'aplicació mòbil del Gremi, una nova eina per a la promoció del sector.
Així mateix, l'Agència de Salut Pública de Catalunya també col·labora amb el gremi. En la presentació de les campanyes 2014 van intervenir dos representants d'aquesta agència governamental. Gemma Salvador i Daniel Giménez van pronunciar les ponències "L'acreditació AMED: garantia per menjar bé i saludable fora de casa" i "Bones notícies sobre els al·lèrgens alimentaris en la restauració", respectivament.
+INFO: gremihostaleria.cat