Més inspeccions alimentàries per les altes temperatures
Cinc establiments han hagut de cessar temporalment la seva activitat després de detectar-se deficiències en la conservació dels aliments
Davant els episodis d’altes temperatures registrats durant les darreres setmanes, l’Ajuntament de Castelldefels ha reforçat les actuacions d’inspecció i control als establiments del municipi dedicats a la venda de productes alimentaris. Aquest dispositiu especial s’ha desenvolupat de manera coordinada entre els serveis municipals competents i la Policia Local de Castelldefels, amb l’objectiu de garantir la seguretat alimentària i protegir la salut de la ciutadania.
Cinc negocis presentaven deficiències en les condicions de conservació dels aliments
En el marc d’aquestes actuacions, s’han inspeccionat diferents establiments comercials i s’han detectat cinc negocis que presentaven deficiències en les condicions de conservació dels aliments. Les irregularitats observades estaven relacionades principalment amb el manteniment de les temperatures exigides per la normativa per assegurar la correcta conservació dels productes destinats al consum.
Com a conseqüència de les incidències constatades, s’ha ordenat el cessament temporal de l’activitat d’aquests cinc establiments fins que acreditin la correcció de les deficiències detectades i el compliment de totes les condicions necessàries per garantir la seguretat dels aliments que comercialitzen.
Les inspeccions formen part de les tasques preventives i de control que l’Ajuntament intensifica especialment durant els mesos de més calor, quan les elevades temperatures poden incrementar els riscos associats a una conservació inadequada dels productes alimentaris.
L’Ajuntament de Castelldefels continuarà desenvolupant actuacions de vigilància i control per vetllar pel compliment de la normativa vigent, protegir la salut pública i garantir que els aliments comercialitzats al municipi compleixin tots els requisits de qualitat, conservació i seguretat alimentària.
