El sector de l’hostaleria lliura els reconeixements del millor de l’any en les 20es Trobades Gastronòmiques
Les Trobades, que serveixen de cloenda de les activitats del Gremi d'Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat, van comptar amb la participació de l'alcalde Manu Reyes, i el regidor de Turisme i Hostaleria, Guillermo Massana, i la conferència del xef Iñaki Aldrey
Última modificació:
El Gremi d'Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat va organitzar el passat 17 de novembre la 20a edició de les Trobades Gastronòmiques de Castelldefels. La cita, que serveix per tancar l'any gastronòmic a la ciutat, va tenir lloc al Restaurant Embarcadero de l'Hotel Playafels i va incloure el sopar anual de cloenda de les activitats del Gremi així com el lliurament de reconeixements als establiments, plats i cuiners destacats de 2024.
L'acte va comptar amb la participació de l'alcalde de Castelldefels, Manu Reyes, el regidor de Turisme i Hostaleria, Guillermo Massana, el regidor de Cooperació i Solidaritat, Ramon Amador, el regidor de Platges i Protecció Civil, Marcos Soler, i el president del Gremi, Manuel Ángel Ortiz.
Les Trobades van incloure, com cada any, una conferència d'un xef de reconegut prestigi. En aquesta ocasió es va tractar d’Iñaki Aldrey del Restaurant Atempo (que compta amb una estrella Michelin).
Guardonats de l’any
Durant la vetllada es va procedir al lliurament dels guardons del Gremi d’aquest any:
Aposta per l’Arròs de Castelldefels
En el marc de l’esdeveniment es van lliurar un pin de plata i una placa als nous establiments adherits a la iniciativa gastronòmica de l’ “Arròs de Castelldefels”: Restaurant Las Botas, Soli Restaurant, Restaurant Tast i Péndulo Beach Club, i es va animar a les persones assistents a gaudir d’aquest plat local d’excel·lència.
Imatges relacionades
-
Intervenció de l'Alcalde Manu Reyes / RAMON JOSA -
El xef Iñaki Aldrey va fer elaboracions amb productes del mar / RAMON JOSA
