Ausolan es una empresa que neix al 1969, com una cooperativa formada exclusivament per dones i amb l'objectiu de dedicar-se a donar servei de restauració. Tenim la nostra seu central a Castelldefels. Gestionem cuines a escoles, escoles bressol, geriàtrics, hospitals i empreses.
A l'actualitat gestionem el servei de menjador de més de 100 centres educatius a Catalunya.
Tenim doble supervisió de centre: gestor de centre (gestiona cuina) i supervisora pedagògica (gestiona el monitoratge). Tenim un projecte educatiu propi adaptat a les necessitats i al projecte educatiu de cada escola.
Des de 2010 estem especialitzats en producte ECO i de proximitat. Treballem amb carn ECO del Ripollès, pasta ECO del Moianès, arròs ECO del Delta de l'Ebre, cítrics ECO del Camp de Tarragona ...
