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Con las manos en la masa

Trucos y consejos de elaboración de las masas básicas e imprescindibles en cocina y pastelería: sablé, sucrée, brisa. Diferencias con las masas de pan, hojaldre o brick, a cargo de Estudio de Cocina Walter Voght

Jueves, 04/05/2023 de 18:30 a 19:30