El Ball de Panderetes és un ball popular ballat per infants. El grup està format per vuit ballarins i ballarines. És un dels primers balls que es van crear a Castelldefels i avui en dia encara surten a ballar a les diferents festivitats del poble.
El ball consisteix a fer una coreografia amb diferents figures que els ballarins acompanyen amb la picada de pandereta. Tres passos endarrere i tres passos endavant i seguint la música van avançant.
A diferència d’altres balls populars de la zona, com el Ball de Pastorets , l’aparició del ball com a tal no es produeix fins al segle XIX i només es localitza a Vilafranca del Penedès. Fins a finals dels anys 60 del segle XX el ball no s’exporta a altres poblacions.