SESSIÓ 5 - 10 ABRIL

El passat mes d’abril, el Consell de la Infància va fer un pas més en el seu procés participatiu. Després d’haver analitzat en sessions anteriors com funcionen els menjadors i quins agents hi intervenen, aquesta nova trobada s'ha centrat a entendre què vol dir, realment, menjar de forma equilibrada.

La sessió va comptar amb la col·laboració de l'Ana Gil, infermera i tècnica de l’Àmbit de Salut de l’Ajuntament. Per trencar el gel, l'Ana va començar amb el joc "Dues veritats i una mentida", una dinàmica que va servir per connectar amb els infants abans d'entrar en matèria.

Una part de la sessió es va centrar en la seva explicació sobre els grups d’aliments i la importància de les proporcions al plat: com combinar correctament verdures, proteïnes i hidrats de carboni per assegurar una dieta sana. A més, es va parlar sobre la nova normativa que es començarà a aplicar als menjadors escolars, que té com a objectiu millorar el benestar de l'alumnat limitant els productes processats i fomentant una alimentació de màxima qualitat.

Després de la teoria, va arribar el moment de la pràctica. Els infants, dividits en grups, van treballar amb un pòster gegant amb l’objectiu d’ubicar correctament diferents aliments (verdures, carns, carbohidrats, processats, etc.) segons la seva tipologia.

Aquesta activitat va generar un debat molt enriquidor on els consellers i conselleres van aprofitar per resoldre dubtes i compartir experiències personals sobre el dia a dia als seus menjadors, aprenent els uns dels altres.

L’activitat final es va transformar en el REPTE 3, una iniciativa perquè els coneixements de la sessió arribin a totes les escoles del municipi. Els membres del Consell tenen ara la missió d'elaborar una proposta de menú setmanal saludable que portaran a les seves aules.

Per fer-ho, hauran de tenir en compte criteris professionals: l'ús d'aliments de temporada, la sostenibilitat, la nova llei, la complexitat de cuinar per a un gran volum de persones, etc. L’objectiu és que els mateixos infants siguin els qui donin a conèixer als seus companys les millores que s'implementaran en el servei de menjador.