Cuando manipulamos alimentos debemos lavarnos muy a menudo las manos.
¿Cuándo debemos lavarnos las manos?
Debemos lavarnos las manos antes de empezar a preparar alimentos, después de manipular alimentos crudos y cada vez que, durante la preparación de las comidas, manipulamos basura, pañales, dinero, etc.
Y también, debemos lavarnos las manos después de ir al inodoro, estornudar, toser, mocarse, y después de tocar animales domésticos.
¿Por qué debemos lavarnos las manos?
Porque en las personas pueden haber algunos microorganismos peligrosos causantes de enfermedades de transmisión alimentaria ya través de las manos podemos esparcir estos microorganismos y contaminar los alimentos.
¿Cómo debemos lavarnos las manos?
- Hay que mojarse y enjabonar las manos.
- Luego nos las frotamos 20 segundos.
- Posteriormente las aclaramos con agua caliente.
- Y, por último, las secamos con una toalla preferentemente desechable.